عکس کباب چنجه و جگر وز

کباب چنجه و جگر وز

۱۳ تیر ۰۲
https://eitaa.com/joinchat/3295936895Cc036383a92

یه روز خوب با خواهر گلیا 😍😍


ما لرها به کباب چنجه میگیم گِله بریژ
جگر وَز هم که عاشقشتیم
وَز یه لایه نازک دنبه ست که شبیه تور هست
وَز رو تیکه تیکه روی تکه‌های جگر میپیچیم و نمک میزنیم و کباب میکنیم

وقتی هم مثل من حوصله نداشته باشیم
جگر ها رو سیخ میگیریم و وَز رو دور جگرها میپیچیم


#کباب_چنجه #گله_برژ #گله_بریژ #لرستان #خرم_آباد #غذای_سنتی#غذای_محلی #جگر_وز #کباب #آشپزخونه_نگار #نگار۶٩
...